Instant Ketupat Palas & Kari Ayam

Semalam masa tengah keje hakak dapat called dari housemate mintak tolong masakkan pulut & kari ayam. Teringin nak makan katenye. Sebenarnya kawan hakak ni tak balik beraya tu yang ngidam nak makan pulut tu. Kebetulan dia puasa pule semalam. Tapi hakak bgtau dia kalau nak masak pulut ni makan masa takut lambat pule nak berbuke puasa nanti.

So hakak belikan dia instant ketupat palas cap NONA. Balik dari membeli belah semua barang hakak terus masak.

Hakak nak kongsi sikit resepi Kari Ayam yang simple dan sedap nih.:

KARI AYAM (untuk 2 org)

Bahan2

1/4 ayam (Potong kecik2)
1 kotak santan cap ayam brand / 1 cawan santan segar
3 biji kentang di belah 4.
2 batang daun kari*
2 biji bawah merah (racik halus)*
3 biji bawang putih (racik halus)*
1/2 inch halia (racik halus)*
1 sudu besar cili giling
3 sudu besar serbuk kari (campurkan dengan air)
2 sudu besar minyak masak
asam jawa sesedap hati
garam ikot suka

Cara-Cara memasak

1. Panaskan minyak dan tumiskan semua yang  bertanda * sehingga wangi.
2. Masukkan rempah kari dan cili giling tumis sehingga pecah minyak.
3. Masukkan kentang sebatikan bersama rempah kari selama 5 minit.
4. Masukkan ayam dan biarkan sehingga separuh masak dan kemudian masukkan santan, asam jawa dan        garam secukup rase.
5. Kacau sekejap dan biarkan sehingga  masak. Nak sedap lagi boleh tambah tomato ye.

Untuk resepi ketupat palas segera uols boleh refer kat belakang pembungkus ketupat tu ye..

SELAMAT MENCUBAAA.. ngeeeee

Bahan2 nye.. 

hahahah buruk benar rupa anak dara hidang makan. Brurrrr kenyang tgk gambar heheh

Semoga berjaya untuk semua yg mencuba  :)